Passeios
Beaune
É um bom ponto de partida para uma visita à região. Abriga hotéis e restaurantes de primeira e sede de muitas vinícolas importantes.
Lacanau Ocean
Com boas ondas, este balneário com 15km. de praias paradisíacas foi descoberto pelos surfistas. Em meio a vegetação florestal, uma trilha pela mata revela a presença de lagos, pântanos e até um deserto.
Vosne-Romanée
Na Vosne-Romanée, a chamada "zona alta" dos grands crus da Borgonha, encontra-se o diminuto (1,8 hectares) vinhedo Romané Conti, origem do mítico vinho de mesmo nome. Dali, saem entre 5000 e 9000 garrafas ao ano, objeto de desejo de todo enófilo. Infelizmente, poucos são os que podem pagar pelo privilégio. Outros vizinhos ilustres (grands crus) como La Tâche, Richebourg, Romanée Saint Vivant, La Grande Rue e La Romanée são também desejados e apreciados por qualquer pessoa apaixonada por esta bebida.
Maison de La Culture
Estabelecimento cultural criado nos anos 60 por André Malraux é enorme e imponente. Mantém diariamente ótimas apresentações e eventos de diversos tipos como teatro, ópera, conferências e até festas de música eletrônica.
Domaine Audiffred
Domaine Audiffred é uma pequena cave familiar que produz vinhos ainda rústicos, mas marcado por um delicioso frescor da pinot. São mais "brasileiros". É quase uma garagem, mas além do bom papo eles podem oferecer uma boa aula de vinhos da Borgonha.
Gastronomia
A fama da Borgonha vem de longe: os seus vinhos e sua gastronomia datam da época galo-romano. A prova disto são as normas culinárias conservadas no Museu Arqueológico de Dijon. Entre as famosas receitas borgonhesas destacam os caracóis, a novilha borgonhesa e o assado de novilho. Também associa-se a Borgonha, a mostarda de Dijon, forte ou aromatizada, para acompanhar vários pratos.
