Passeios
Mirador de La Recoleta
Decorada por pátios espaçosos, fontes e imponentes colunas, fatalmente, é uma das experiências mais intensas que atrai os visitantes, o Mirador de la Recoleta. Sustentado por um belo conjunto de colunas e situado em uma das partes mais altas da cidade, à sombra dos morros Sica Sica e Churuquella, o mirante da Recoleta oferece uma linda visão de Sucre.
Casa de la Libertad
Construída em 1.621, essa república tem papel marcante na construção nacional do país, já que ela teve a participação destacada de Simón Bolívar, que escreveu a Constituição Boliviana.
Biblioteca Nacional
Considerada o primeiro centro histórico, documental e bibliográfico do país, a Biblioteca Nacional tem documentos que datam do século XV e foi elaborada no mesmo ano da fundação da república.
Catedral Metropolitana
Construída entre 1.559 e 1.712, a catedral tem o "Museu Catedralício", como o primeiro museu religioso do país. A pinacoteca conta com uma vasta coleção de pinturas de mestres coloniais, republicanos e europeus, como Bitti, Fourchaudt e Van Dyck. A catedral predominantemente renascentista, ainda, disponibiliza uma seleção de jóias arquitetônicas oriundas da Bolívia, feitas em ouro e prata.
El Palacio Arzobispal
Essa foi uma importante instituição religiosa e histórica, construída em 1.609 durante os tempos coloniais.
Cementerio General
Com status de atração turística, o maior e mais belo cemitério do país é decorado por belos jardins e alguns jazigos que guardam os corpos de importantes personalidades bolivianas, como ex-presidentes e heróis de guerra. É possível fazer um passeio com guia pelo local, o qual mediante à biografias ilustres se conhece muito da história da Bolívia.
Plaza de la Libertad
Localizada a três quadras da Plaza 25 de Mayo e próxima ao Teatro Gran Mariscal de Ayacucho, a Plaza de la Libertad traz como atração um grandioso obelisco de mais de 30 metros de altura.
Teatro Gran Mariscal de Ayacucho
O Teatro Gran Mariscal que abrigou as sessões da Assembléia Constituinte, exibe alguns dos principais eventos culturais da cidade.
Cal Orck'o
Vestígios de dinossauros são vistos na Montanha Cal Orck'o. Um pouco mais afastado da cidade, ela é a maior área da América do Sul que traz pegadas procedentes de espécies de 65 à 85 milhões de anos atrás. As seguintes marcas estão conservadas em um canteiro da fábrica de cimento, denominada Fancesa. É possível chegar perto do local, utilizando táxi ou microônibus.
Capilla de la Virgen de Guadalupe
A capela apresenta uma importante estátua da Virgem de Guadalupe, confeccionada com detalhes em ouro, prata e jóias. Ela foi construída no século XVII.
Igreja de San Francisco
Construído em 1.540, com uma belíssima decoração em seu interior, esse convento é um dos exemplos da multiplicidade de estilos arquitetônicos coloniais. Existem ainda, na cidade, outras construções religiosas: Igreja e Convento de Santa Teresa (1.665), Igreja de Santa Clara (1.639), Igreja de Santo Domingo (1580), Igreja de San Sebastián (1.539), Igreja de San Agustín (1.564 -1.570) e Igreja de Santa Mónica (1.612).
Gastronomia
Dentro do repertório é possível encontrar uma vasta seleção de alimentos feitos à base de ingredientes inusitados, como: "casuela de mami"- sopa de amendoim com verduras, pedaços de carne de vaca, batata desidratada e grão de bico; "mondongo" - carne de porco com milho cozido; picante de lengua - língua de vaca coberta por molho de tomate picante e servida com batata desidratada e; o "ckocko" - carne de frango cozido, acompanhada de uvas passas, cebolas e pimenta. Além dessas receitas, o consumo da sopa de quinoa (cereal andino) na hora do almoço e as empanadas de massa levemente adocicadas e, recheadas com carne e caldos bem temperados, fazem parte da culinária de Sucre, que, também, sugere diversas sobremesas feitas com chocolate.
Compras
Conglomerados de lojas e barracas são presenciados em três principais mercados: Mercado Americano - ótimo lugar para comprar roupas por baixos preços que fica entre as ruas Mujia e Reyes; Mercado Campesino - vende todo tipo de comida e roupas, localizado na rua Aguirre e, finalmente, o Mercado Central - com produtos de todos os gêneros, como artesanato, sobremesas coloridas e frutas. O comércio funciona entre 9h e 19h com pausa das 12h às 14h para o almoço; é a famosa "siesta" praticada pelos habitantes da cidade.
Clima
O clima é quente, subtropical, com temperaturas médias entre 27°C e 30°C e temperado por ventos alísios de nordeste e brisas do mar. Sua umidade relativa está em torno de 85% e as chuvas são distribuídas ao longo do ano, em dois períodos alternados com épocas de seca.
Transporte
O Aeroporto Juana Azurduy de Padilla está localizado a cerca de 8 km do centro da cidade. Para chegar à Plaza de 25 de Mayo, uma corrida de táxi custará em torno de 30 bolivianos. O Terminal Rodoviário de Sucre, com serviços para as principais cidades do país, está localizado a cerca de 3 km do centro da cidade. Uma corrida de táxi até o local custa cerca de 10 bolivianos.
Além de serem baratos e trazerem maior conforto, os táxis em Sucre oferecem melhor custo-benefício do que os micro-ônibus, que cobram pela viagem, em média, 1,50 bolivianos. Uma corrida dentro da cidade custa, por pessoa, em média, 5 bolivianos. Os motoristas são honestos, mas os táxis não possuem taxímetros. Portanto, é recomendável acertar com antecedência o preço da corrida.
